La salute vien mangiando! Il piacere del mangiare sano, con gusto, ma in modo consapevole

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Biologa nutrizionista e dietista a Brescia

La mia mission

“Il mio desiderio è quello di aiutare le persone a instaurare un rapporto con il cibo sano, sereno ed equilibrato. Non esiste un cibo “amico” o “nemico” e non esistono “diete miracolose”.  Il trucco è scoprire il nostro equilibrio alimentare e il mio compito sarà quello di aiutarvi e accompagnarvi nel fantastico mondo della nutrizione”!

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Chi sono 

Sono Antonella Spada, dietista e biologa nutrizionista

Da sempre sono stata affascinata da tutto ciò che ruota attorno al mondo dell’alimentazione e da come quest’ultima possa influenzare il nostro benessere sia fisico che mentale. Questa passione da più di vent’anni è diventata il mio lavoro! Amo il contatto con la gente, e capire le emozioni e le problematiche dei miei pazienti. 


Quali sono i miei strumenti:

  • prima del metro e della bilancia, l’ascolto e l’empatia;
  • qual è il mio desiderio? Aiutare la persona a raggiungere un rapporto sereno ed equilibrato con il cibo.


In quinta Liceo Scientifico mi sono ritrovata a scegliere che percorso universitario intraprendere. Ero indecisa tra Laurea in Scienze Motorie e Laurea in Dietistica. Entrambi i percorsi mi affascinavano, perché sia l’attività fisica che l’alimentazione sono tasselli complementari per garantire il nostro stato di benessere. Ho deciso di mantenere l’attività fisica come passione e hobby per dedicarmi allo studio dell’affascinante mondo della nutrizione. Ed eccomi qui! Sono diventata Dietista e Biologa Nutrizionista.

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LE MIE RICETTE

Dalla mia passione per la cucina e il buon cibo nasce l’idea di proporvi delle ricette sane e sfiziose, per rendere la vostra alimentazione quotidiana più gustosa e invitante! Nel sito troverete un’area dedicata alle mie ricette suddivise in varie sezioni.


Amo ricordare ai miei pazienti che la dieta non deve essere una privazione, ma che il cibo è anche un piacere ed è importante imparare a goderne in modo sano ed equilibrato. Il segreto sta nel trovare un modo gustoso e invitante di cucinare che ci appaghi e che non ci faccia sentire privati del piacere del cibo!

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COSA POSSO FARE PER TE 

Qual è il compito principale di un nutrizionista? Prima di tutto saper ascoltare le esigenze del singolo paziente al fine di studiare un piano nutrizionale ad hoc. Ci possiamo rivolgere al nutrizionista non solo per perdere peso, ma anche per migliorare il nostro stato di salute in caso di patologie, per organizzare l’alimentazione della nostra famiglia, per migliorare la nostra alimentazione, per ottimizzare la nostra prestazione sportiva, ecc.

  • Ecco le principali prestazioni che posso offrirvi

    • percorso nutrizionale volto al dimagrimento;
    • percorso nutrizionale per mantenere o aumentare di peso;
    • piano dietetico in caso di patologie quali diabete, ipertensione, patologie cardiovascolari, ipercolesterolemia, trigliceridi alti, statosi epatica, insufficienza renale, gastrite, reflusso gastrico, diverticoli, colite, sindrome del colon irritabile ecc.;
    • piano dietetico in caso di allergie e intolleranze alimentari;
    • consigli nutrizionali per la donna durante la gravidanza, allattamento, menopausa, PCOS, endometriosi;
    • educazione alimentare per bambini, adolescenti e adulti;
    • piani nutrizionali e di integrazione per lo sportivo amatoriale;
    • elaborazione menù e ricettario per la famiglia.
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